“咚咚咚。”
略带急促的敲门声响起。
“谁?”卫子昂开口询问。
“卫指挥,送酒来的。”
张老瞬间站起来,快速把门打开,一小推车的竹筒出现在众人面前。
“来得好,来得妙。”
薛浩在旁边看得嘴角一抽一抽,没记错自己在新闻频道里面见过这个张老,一本正经的,和眼前这个人根本扯不上关系。
“您老稍安勿躁,这酒由我来给您倒。”薛浩接过推车,示意送酒的人可以离开了。
张老只能压下按捺不住的内心,回到座位上,对于酿出失传的郫筒酒的人,他还是很有耐心的。
“这酒名为郫筒酒,我是按古方技艺酿造的,虽然郫筒酒饮之如梨汁、蔗浆,不像其他的酿造酒入口烈,但是始终还是高度酒,因此每人最多只能饮用四两。”
薛浩话音刚落,张老和另外一个好酒之人就坐不住了,拍着桌子争先恐后说。
张老:“老夫千杯不倒,四两还不够我润喉。”
好酒之人:“我虽不及张老那般厉害,可也是百倍不醉。”
薛浩没有一丝让步地看着两人,一字一字的说:“在我的地方,我就是规矩,不接受或者不遵守,那么很抱歉,这顿饭到此结束吧。”
说着薛浩就要推着酒离开。
张老身上的气势一下子就散发出来,卫子昂和周立看得胆战心惊,想出口帮忙说服薛浩,但还是放弃了,谁都知道薛浩的怪脾气。
眼看薛浩没有受任何
影响,马上就要走出包厢,张老才知道眼前这个小年轻不简单。
他身上的气势是从血雨腥风中练出来的,没有几个小辈可以承受得住,万万没想到薛浩竟然是其中一个。
“四两就四两。”张老无奈说道。
他也不是毫不讲理的人,既然真的无法改变事实,那就去接受。
薛浩露出满意的笑容,这一出其实是他对这位最高上位者的考验。
如果连这样子的事情都大动肝火,并且为了达到目的使用特权来压他,那么这个国家从根上就烂掉了,也就没有必要真正成为薛浩,为了国家荣誉努力。
好在结局没有让他失望,那么接下来就让他来为国家争光吧。
“谢谢诸位的理解。”
薛浩把酒推到房间的角落里,拿出一筒来到桌子旁。
酒塞被拔开的一瞬间,酒香迅速占领了整个包厢,所有人脑海里只剩下一个“香”字。
酒杯是基地里的,很巧的是杯子上面的图案也是竹子,薛浩拿起酒杯,一杯杯倒。
不得不说手艺很好,十一杯酒每一杯都一分不差,刚刚好满又不会溢出来的状态。
“诸位,请慢用,这一杯酒恰好二两。”
“卫指挥,还望你在里面监督一下,我去准备下一道菜。”薛浩把剩下的第二筒酒放在卫子昂边上说道。
里面具体是什么情况,已经不在薛浩的心思上了,因为他此刻正在全神贯注做着菜。
这个菜想法很大胆很前卫,薛浩也是
第一次做。
起因是在做松鼠鳜鱼时,看到被热油泼到蜷缩起来的鱼肉,不由想到如果是挂了一层糖,会不会脆爽嫩,实现视觉和味觉的双巅峰。
于是他决定一半的鱼做传统的松鼠鳜鱼,另一半则借鉴拔丝地瓜的做法,做拔丝鱼,做一个鱼拼盘。
“这道菜,名叫怪谈双鱼,请慢用。”薛浩端着大圆盘说道。
除了张老,其他人的酒都只浅尝了一口,好酒使他们的嗅觉变得更为灵敏,还未见到菜的全貌,已经闻到了空气中酸和甜味。
“这味道,闻着像是松鼠鳜鱼,怎么取名为怪谈双鱼?”席利国低声和边上的高俊毅说道。
高俊毅还来不及发表自己的意见,这道菜的全貌就展示了出来。
只见大盘子呈长形,盘子的底色竟然有两种,优雅如蓝天的淡蓝色和叶子一般青绿的颜色,两种不同形态的鱼分别整齐放在两种颜色上面。
一则是淋了番茄色的整条桂花瓣的鱼肉,另一则是琥珀色的蝴蝶样的鱼片,随意又有规律地堆叠在上面。
松鼠鳜鱼放置在淡蓝色一边,像极了鱼儿还在河里游着,令人赏心悦目。
琥珀色的鱼片堆叠在青绿的颜色上,像极了蝴蝶在草丛中飞舞,真是美不胜收。
“这道菜真的巧思。”高俊毅感叹地说道。
“这是甜口的?”张老是个地道的辣椒胃,看着这道菜不是太想吃,尽管已经十分认可薛浩的手艺,但是口味不是
那么容易改变的。
“太有意思了!”周立露出感兴趣的表情,然后掏出手机拍了张照片,“我老婆肯定很喜欢这个菜,我要去馋一下她。”
卫子昂想到妹妹正海外苦哈哈出差,还要接受周立的精神攻击,没忍住直接拍了一巴掌他的头。
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