返回第616章 鸡蛋面  四合院:开局捅娄子首页

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第616章鸡蛋面

“以前嘛,那是因为没吃过肉,就是想吃炸酱面里面那一点肉沫,现在是因为想吃点清淡的。”

对此傻柱没有回答,而是顺手拿两颗小青菜,叶片摘下来洗干净之后就扔进了沸水之中过了一遍。

胖子这时候也把面条端了过来。

下锅两分钟之后准时出锅,每个碗里再放上两片煮好的青菜叶,面汤之中还能看到一点油星。

面香,鸡蛋香,青菜香,零星的油香,这搭配在一起,色香味俱在。

对此许大茂只想说一句,他能吃两碗。

马华又适时递过来一碟剥好的蒜瓣,许大茂摆摆手,让他又拿回去了。

香味少一半就少一半吧,这蒜的味道太大了,再和人说话就有些失礼了。

普通人可以不注意这点事,许大茂也不在乎,问题是他是真不爱吃,就是因为小时候生吃半瓣蒜,结果胃里火辣辣的疼。

医生说是蒜烧着心了,过一两个小时就好了。

好归好,那种感觉倒也是记得清清楚楚。

傻柱也没有客气,给自己盛了一碗,还不忘嘱咐胖子去把门关上,别让外人看到他们自己开小灶。

“大茂,你说我这手艺怎么样?比起你以前吃我爹做的炸酱面哪个更好吃一点?”

两个人坐在一起吃面条,给了傻柱拉近关系的认知,许主任也不叫了,倒是开始叫起来"大茂"了。

这点细节许大茂也不甚在意。

“没吃过肉当然是有肉沫的炸酱面更好吃一点,你觉得鸡蛋面好吃,是因为你现在都成了一个大胖子了,午饭没少吃,这面就是你的饭后点心,当然会觉得清淡一点好吃。”

傻柱摸了摸自己的肚腩:“我寻思我也没有胖多少斤啊。”

对此许大茂不想说话,安心吃面。

马华倒是一个实诚人:“师父,您这一年多,恐怕长的肉没有一百斤也有八十斤了吧?以前您最多一百二十斤,现在您最少二百斤。”

谎言不会伤人,真相才是快刀。

傻柱此刻端着鸡蛋面,吃也不是,不吃就亏了。

"素面,素面,这鸡蛋面吃了不长肉,浪费粮食可耻。"

在心里说服自己之后,还是坚定的把这碗面吃下肚。

“马华啊,你不说话,没人把你当哑巴,好好吃你的面。”

许大茂已经是一碗鸡蛋面下肚了,本来觉得能吃两碗,结果一碗下肚就差不多了,而且酒劲也下去了,整个人清醒了之后,状态也好了不少。

别的他没有记住,倒是记住了鸡蛋面的做法。

“这压面条机是在哪里买的?”

许大茂是越看越觉得喜欢,家里就是缺个这玩意,有了这东西,以后在家也能吃面了,反正秦淮茹现在连班都不上,每天闲的是一点事都没有。

有些人可能没有见过"压面条机",如果非要形容的话,那就是一个一个大转轮带动一个小齿轮,小齿轮带动两个可调节的圆柱不锈钢滚轮,中间的缝隙就是用来挤压面团成长片。

一般需要多次来回加白面挤压。

下面是一个可拆卸可调节的"牙口齿轮",能把面片轧成面条。

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