“做点点心压压惊吧，正好一会尼基塔他们还要回来聊收尾的事。”

他站在后厨，颇为感慨。

果然，比起勾心斗角坑人，他最熟悉的地方还是灶台。

“我想想啊，唠嗑磨牙么……整个小炸拌吧就！”

说实话，这东西是唐磊所知的点心里……名字最多的一种。

大夏北方叫他小炸拌，南方又有叫江米条，开口笑。

同样做法的，唐磊老家附近还有叫蚂蚱腿的。

更通俗简单的名字，则是——果子。

逢年过节，就喜欢炸上几大包。

走街串巷，唠嗑看电视的时候就拿着磨牙。

好做，又好吃耐放。

材料也简单。

蜂蜜，水和油，小苏打几样混在一起，充分搅拌融合25分钟。

再加上面粉，用反复叠面的方式和面，揉成光滑后，摔打出自己想要的形状。

之后就很随意了。

切小块，细条，圆球，都行，想怎么吃就怎么切。

随后就是起锅烧油，把小面块炸的焦黄酥脆。

到这一步，就已经能闻到纯正的面食香气了。

叶莲娜和老巴万帮着切面，时不时探头瞅瞅，吸溜下口水。

他们离得近还好，仍被铐在桌腿上的列夫们就难受了。

“那个大夏厨子，又在做吃的了。”

有人小声道。

“是我们早上吃的那种？”

“不像，闻着好像是新的……”

“别说了，我早上都没吃上，呜呜……”

“汪汪……”

狗子低落的附和。

瓦列里不得不冷声道：“别说了！ 考验你们意志的时刻到了！”

“那是魔鬼的美餐！”

唐磊没听见他们的争论，他正忙着熬糖。

糖水比例一比一，熬到能拉丝，再加一些蜂蜜。

就可以将炸的焦酥的小面团丢进去翻炒了。

趁着锅内热度，面团很快糊上一层晶莹糖壳。

另一边，几种外头拌的料也准备好了。

最传统的，是裹上芝麻，厚厚一层白芝麻被稀软的糖壳包进去，沾的香气扑鼻。

喜欢齁甜的，就拌糖霜，等拌严实了，就是雪一般的炸果子。

还有什么都不拌，光吃那一层晶莹糖壳的，也不错。

唐磊麻利的炸着捞，再交给老巴万和叶莲娜拌。

他俩则一边动手，一边麻利的……

偷吃。

“好香哦，”叶莲娜捡了个裹上厚厚芝麻的，吃的眼睛都眯了起来。

“嘎嘣脆，又甜又香！”

老巴万则捡了糖霜：“哟，看着硬，吃起来还挺酥的。”

他这牙口都能轻松咬碎！真不错！

“再来一个！”

他俩边忙，边炫，唐磊把又一锅丢下去，也捡了个。

“嗯，还行，这会趁热吃够酥，一会冷了又是一个风味……额，你们有没有听到什么动静？”

“像是……”

“咕噜噜！”

“咕咚——”

唐磊喃喃道：“啥情况，谁在咽口水？”