眼看瓜要吃到自己身上，唐磊赶紧拉上叶莲娜溜了。

饭是做了，餐馆是交给别人开的，毕竟他是国企在编。

不过这些糖水方子倒也可以带去火锅店。

吃的热辣烫嘴的时候来口甜滋滋的冰粉酒酿圆子。

那滋味，怎一个爽字

在心头！

至于会不会拉肚子……

问题不大，毛子喝凉水长大的不怕！

两人骑着小电驴一路小跑，小叶摸摸肚子。

“面好像消化的差不多了哦。”

唐磊精准的听出了她的画外音。

这妮子是吃太多干的，想喝水了！

他四处看看，停下小电驴。

“那去喝碗锅边？”

叶莲娜：“锅边边？唐哥你终于要啃锅了哦？”

这个她熟哇，她饿极了啃过！

让她来给唐哥传授经验……哇！

不等她详细描述锅的口感，一进小棚子，先听到“滋啦”一声！

摊主老板正守着一锅香喷喷的鲜汤。

炉火正旺，汤翻滚的雾气蒸腾，摊主拿着截胡萝卜，蘸着油在锅边擦一圈，再一扬手！

一碗米浆淋在锅边上，“哗”的被蒸熟起皮。

再被铲进汤中，和汤滚在一处。

整个动作行云流水，只是几分钟的功夫，老板就抄起了一大碗锅边糊。

这糊煮的汤面圆融，汤汁莹润又不过分黏糊。

薄薄的面皮没黏在一起，而是散散的飘在汤中，趁着一点鲜绿的芹菜蒜苗。

煞是好看。

老板把热气腾腾的一大碗放在桌边，招呼唐磊。

“吃锅边？”

“来两碗。”唐磊一边扫码，一边把刚好的那碗推给叶莲娜。

“尝尝？”

叶莲娜埋头，先嗦一口汤。

“唔，好鲜！”

这汤里不知道放了什么，鲜的惊人，却半点不腥，仿佛海边渔家女刚烧的鱼汤。

里头的面皮煮透了，软嫩中还带着一点点脆劲儿

，滑润细腻的在口中溜来溜去。

端的是鲜香又美味！

“好吃！超好吃！”

小叶毫不吝啬的给出最高评价。

唐磊笑了笑：“整个菜市，就他家锅边最正宗！”

“知道为啥不？”

叶莲娜观察着老板的动作：“因为他手快不停，一看就很熟练？”

唐磊摇摇头，示意她看案板上的一小碗金红色，亮澄澄的东西。

“你有没有发现，他全程没放盐？”

（作话：我这更新如履薄冰，你说五月我能支棱起来吗……）