等人都走了后，秦川迅速行动起来，他先是轻轻拂去羊肉表面的薄雪，然后熟练地拿起锋利的刀具。

刀刃在手中翻了一个漂亮的刀花，随后寒光闪过，精准的切下。

随着他手腕的翻转，一片片薄如蝉翼，大小均匀的羊肉片便逐渐堆满了盘子。

秦川的刀工之快，之准，令人叹为观止。

若是能穿越回去，他肯定能当一个好厨子。

至少开个拉面店肯定没问题。

一头牛至少能用个两三年？

看着盘中晶莹剔透，红白相间的羊肉片，他不禁露出了满意的微笑。

接下来，秦川开始着手准备火锅的其他食材和调料。

除了羊肉之外，还需要搭配各种新鲜的蔬菜，虽说古代没有大棚和反季蔬菜，而且冬天很难见到蔬菜。

但这是哪里？皇宫。

在尚膳监中还是能找到一些地。

一切准备就绪，秦川点燃了火锅下的炭火，看着火焰逐渐升腾起来，他心中充满了期待。

当锅汤底沸腾起来时，火锅独特的诱人香味便弥漫开来。

..........

李祁亮，一个靠着勤勤恳恳，任劳任怨升上来的工部尚书。

也可以说是捡漏。

毕竟这个小皇帝杀的贪官太多了，这也让他这个寒门子弟有了一飞冲天的机会。

当然他也没有辜负陛下的期望，在这个位置仍旧是勤勤恳恳，任劳任怨。

此刻，他的桌上放着两张图纸。

经常跟工匠打交道，他倒是也懂得，只是一眼就发现其中一张是铁炉子的图纸。

从设计上看，这很可能是一种新型的冶炼或取暖设备。

制作方法也很简单，而且单从图纸上来看，想法很完善，而且很实用。

接着，他转向了那张煤饼的图纸。

木炭他知道，这是京师富商和官员们家中常备的东西，若是没有，那冬天可就难熬了。

可是煤....这东西不是有毒吗？

寻常百姓才会用的东西，陛下怎么会想着用这东西来御寒....

煤在燃烧过程中会释放出大量有毒气体，每年冬季那些熬不住的百姓，都是靠煤来取暖，这也导致很多百姓因煤中毒而亡。

他拿起这张图，仔细的看了起来。

越看，他的眼中精光越盛。

似乎....是一种很新的方法？

或许，能成？

若是能够将这东西做出来，而且证明无害无毒，那岂不是....想到自己也许能够靠着这图上的东西，博得一个百姓称赞的好名声，李祁亮兴奋了。

只是这第一步，洗煤，让他有些犯了难。