返回第362章 金鸡饼乾  四合院:带着大棚在六零当採购员首页

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“......”

屈民看了眼手錶,十一点二十三分...

隨后望向孙林,“你今天有事?”

这才十一点出头,按照孙林的做些习惯应该刚起来才对啊。

孙林见状笑道:“先进来再说,站这怪冷的!”

至於箱子里是什么他並不知道,因为精神力探测他只用来查看目標。

对於亲人朋友,甚至是陌生人,他最多也就用精神力查看下表面而已。

一是表示尊重,二是因为如果不这样的话,孙林经常会看到一些不该看的东西...

比如查看过了看到的蠕动著的內臟、某些私密的双人运动场景,或者不合时宜的带血印记...

孙林转身进门,却不想屈民一把拉住了他。

“你力气大,你来搬这个!”

孙林还以为多重呢,谁知一上手,也才一二十斤。

看向屈民,顿时觉得这傢伙虚的有些过了吧...

屈民看著孙林投来的目光,总感觉有些不对。

连忙解释道:“最近看孩子,有些累,而且我这不是拎著別的吗?”

“嗯嗯,我理解,先进来再说!”

说著孙林先进了院子。

屈民跟在了后面,跟在旁边的秦薇突然掐了他一把。

“嘿嘿...”

几人进了院子,孙林带著俩人进了房间。

“你们想吃些啥?”

秦薇摆了摆手,“今天就算了,你都吃过了,別麻烦了,下次再吃!”

孙林却是笑道:“咱们之间客气什么,海鲜锅怎么样?”

原先还想拒绝的俩人,一听海鲜锅俩字连忙点了点头。

其实海鲜这玩意在这年代那並不是什么稀罕东西,对於秦薇和屈民这样背景的人就更算不上什么好东西了。

但孙林这里弄出来的不一样!

按照孙林以前的说法就是,食材是一方面、大牛的技术是一方面,最重要的还是孙林自己的处理手法!

就比如这號称海味之王的鲍鱼,孙林的处理手法就和一般渔民不一样!

这年代已经有干鲍鱼了,但因为条件限制。

这年代渔民製作干鲍鱼的方法大多数都是先去壳清理,而后水煮定型,最后晾晒脱水风乾。

清洗去壳方面没啥可说的,但后面两道工序孙林却是和渔民有很大的区別!

渔民水煮鲍鱼基本都用的河水或者是井水,孙林呢?

对秦薇他们说的是井水,但其实他是用的兑了一滴灵液的空间水。

而最后一道工序脱水,渔民多是依赖的光照和自然风乾,孙林却不是!

他因为量小,选择的是烘乾,而且用的木材也不是一般的木材。

他用的是赤杨木!

烘烤海货可以用橡木、枫木、山核桃树。

但要说最佳选择,还是空间生长的赤杨木!

比起其他木材,赤杨木熏出来的鱼肉、鲍鱼肉更加清香,而且烟燻的味道更加清淡、柔和。

工序的不同也造就了孙林这边海鲜味道的异常鲜美。

別的东西俩人还谦虚一下,但海鲜锅?

那不行!

鲍鱼现做是来不及了,但其他的可以。

见状孙林叫来大牛。

“老大!”

“有空没,有空的话去做一锅海鲜锅!”

大牛却是没回答,而是看了眼正烤著玉米的炉子。

孙林看著他这样笑道:“你去做海鲜锅,玉米棒子我帮你烤!”

傻大个这才露出笑容,“好!”

隨即转身离开,秦薇连忙向孙林问道:“有海参吗,弄几条海参!”

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