王盛的帖子一发。

论坛短暂寂静，旋即评论不断。

“？？？老板你要动我的小笼包？我跟你拼了！”

“豆腐脑油条是我的命！不能动！”

“糖芋艿……虽然暖糯香甜，但好像……確实吃得相对少一点？（爱吃的別打我）”

“附议，糖芋艿可以当作周末或特定日子的惊喜嘛！”

“投票：3。但老板，拌粉光禿禿的干拌，不配个汤吗？江西拌粉標配瓦罐汤啊！”

“楼上提醒我了！肉饼汤！鸡蛋肉饼汤！一口粉一口汤，神仙搭配！”

“老板看看群眾呼声！拌粉+瓦罐汤，绝杀！”

“要是能有汤配，我天天来！”

投票结果在晚上十点毫无悬念地出炉。

糖芋艿以最高票数，“当选”为首先调整的品类。

不少同学留言表示惋惜，但为了期待值爆表的拌粉，忍了。

同时，“拌粉配汤”的呼声也异常高涨，尤其是那句“江西拌粉標配瓦罐汤”，点醒了不少人。

王盛看著结果和评论，陷入沉思。

配汤……

確实，干拌的粉虽然香辣油润，但若有一碗清鲜热汤搭配，不仅能解辣润喉，更能提升整体用餐的舒適度和满足感。

瓦罐汤是西江省特色，但他对那个技艺不熟。

不过，简单的肉饼汤或鸡蛋肉饼汤，似乎……

可以试试？

他记得老家妈妈偶尔会蒸个肉饼汤，简单鲜美。

肉剁碎，加点盐、一点淀粉、薑末，摔打上劲，铺在碗底，加水，打个鸡蛋或不打，上锅蒸熟。

汤清味鲜，肉饼嫩滑。

“或许……真能搭著卖？”

王盛心动了。

这不需要额外学习太高深的技艺，更多是家常菜的思路，凭他现在的刀工、调味和对火候的理解，復刻甚至优化应该不难。

说干就干，他拿起手机，拨通了老妈的视频电话。

铃声响了好一会儿才被接起，屏幕上出现老妈略显疲惫但带著关切的脸，背景是家里熟悉的客厅。

“盛盛？怎么这个点打电话？实习面试有消息了？”

老妈开门见山，眼里是掩饰不住的担忧。

儿子大四了，工作还没著落，是她最近最大的心事。

王盛咧嘴一笑，本来不想装逼的。

但是老妈都问了。

那就没有办法了。

只听见他带著点小得意：

“妈，实习那都是小case，你儿子我已经……拿捏了！”

“拿捏了？”

老妈狐疑，“找到工作了？哪家公司？靠谱吗？別被人骗了！”

“不是公司。”

王盛把手机摄像头转向身后已经收拾乾净、但依旧能看出专业感的操作间：

“看，你儿子我现在，是老板！承包了学校食堂一个窗口，卖早餐！”

“啥？”

老妈眼睛瞪大，凑近屏幕，“食堂窗口？卖早餐？你？你在家连荷包蛋都煎不利索！”

“士別三日当刮目相看嘛！”

王盛嘿嘿笑，把手机对准墙上掛著的营业执照、卫生许可证复印件，还有那份顾校长签了字的合同，“看，白纸黑字，学校正规合同！今天营业额，这个数！”

他比了个“九”的手势。

“九百？”

老妈猜测。

“往大了猜！”

王盛满脸自豪。

“九……九千？”老妈声音提高八度。

“接近！九千多！纯利润这个数！”

王盛又比了个“五”。

老妈在屏幕那头倒吸一口凉气，半晌没说话，眼神从怀疑变成震惊，又带著浓浓的不敢置信：

“盛盛，你跟妈说实话，是不是……遇到什么事了？缺钱跟妈说，可不能走歪路啊！这什么早餐能一天赚这么多？你该不会是……”

她欲言又止，脸色都白了。

她们家就是个普通的劳工家庭。

不相信什么一夜暴富天上掉钱的事情。

这是坏事不是好事！

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