第六章 重生之美食美色
孙富贵时常夸赞宫宝柔是珠玉之才,但是宫宝柔心里一直都告诉自己,她这一粒珍珠,放在沙子当中当然显眼,但是在同样的珍珠面前也不过是寻常而已。况且,这个世界上,比她夺目的珍珠还多得多。所以,她始终保持着一种谦逊的姿态。
京城的白案大师徐春明,粤城的点心师傅彭真……这些都是在日后颇为有名的年轻厨师。还有那些有着独门秘方的一方厨师,各个都是手底下有真功夫的人。
只是来这转了一圈,宫宝柔就觉得自己大开眼界了。而且托孙富贵的关系,那些人对她也不是视而不见,只有少数面色冷淡了一些。
宫宝柔兴奋不已的状态让她完全忘记这个会议到底最后说了些什么,只记得那些熟悉的脸了。孙富贵只能抽搐着嘴角,总结了一句。
“就是讨论如何把不该来的人踢出去,而且狠狠地给个教训。”一句话概括了长达一天的会议。
“哦,那估计是跟我没啥关系了。”宫宝柔想得很清楚,那么多年轻俊彦和各地厨师,还轮不到她一个新手上场。
“那倒也是。”孙富贵也很乐观地想。不过,谁也想不到,世界上的意外就是这么多。
所以当宫宝柔知道自己被指定了之后,心里猛地一跳。
“指定我?为什么?”宫宝柔眉头紧皱,“是谁指定的?”
其实答案很明显,袁成德怎么可能会知道她这个无名小卒,会提起她的,除了肖文业也不会有谁了。
“别紧张,到时候你就划划水,打打下手就行了。”来通知宫宝柔的人安慰道。
说得简单,到时候在那么多人的面前,要是出了什么错,输得可不是她一个人的脸。
宫宝柔的焦躁让她不得不找一些别的事情转移注意力。赵秀秀也发现了她情绪不佳,于是提了个建议。
“书平最近忙得很,你们也隔得远了,干嘛不做些吃的去看看他呢?”
书平……恍然间,宫宝柔想到了少年温和的笑容和克制的轻吻。或许距离一远,感情就要淡了?宫宝柔自我反省了一下,她确实最近没怎么和林书平联系了,平时打电话也不像以前,能打两三个小时停不下来。难道他们已经过了热恋期了?
在厨房转了几圈,宫宝柔叹了口气。脚边还有一盒没拆开的月饼,精美的包装盒上写着五仁月饼几个字,这是中秋节人家送的礼,现在都没有吃。
五仁月饼不知道从什么时候开始渐渐被人嫌弃了,甚至有人叫嚣道“五仁月饼滚出月饼界”。宫宝柔掰开一个月饼,里面是大家都见过的生瓜子核桃……或许五仁月饼之所以被嫌弃,就是因为这些东西没办法造假,成本太高了吧。莲蓉可以用土豆和香精制作,豆沙可以用咖啡渣和香精制作,椰蓉可以用水果渣和咖啡渣制作,各种水果月饼可以用南瓜加香精制作,连黑芝麻月饼都不一定能保证是没有染色的芝麻。只有五仁月饼,里面的五仁,少了哪一样都那么明显。
月饼皮的做法很简单,只是面团醒的时间较长,在等待的时候可以把月饼馅也做了。考虑到大家都嗜甜的口味,宫宝柔多添加了一点蜜饯。
月饼皮和馅的比例大概是一比四,半个拳头大小的月饼放在模具里压实,然后磕一下,在烤盘上刷一层水,然后把纹精美的月饼放上去。在月饼表面微微泛着黄的时候,取出来,用小刷子刷一层蛋黄液。这个时候已经有隐隐约约的香味散发出来了,宫宝柔嗅了嗅,香甜的气息让人也心情愉快起来。
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