返回第15章 炝饼和素烧鹅  穿越古代的美食之旅首页

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毕竟是梅雨季节,昨天还晴空万里,半夜里下了一场雨,气温就降下来了。这两天一家子吃的比较少,一凉快大清早的就喊饿,于是明若就给家人做了她在现代的时候很喜欢吃的炝饼。

炝饼的做法比较简单,就是将面粉和好后搓成长条擀成面皮,接着在面皮上抹上油、撒上椒盐和葱卷起来,再卷成螺旋状,压成饼。最后取平底锅置火上,倒入少许油烧热,放入面饼用中小火煎至两面金黄,出锅切成块即可。

炝饼外面一层又酥又脆,里面又软又香,加上熬好的热气腾腾的白粥,再加上一些自家做的菌菇酱和腌的已经流油的咸鸭蛋,也是一顿比较丰盛的早餐了。虽然孙氏和大丫明显在为桃的事情发愁,但仍是胃口大开。

明若觉得,十三四岁的少女,尤其是像桃这种被宠坏的性格,乍一碰到这种事情,心理上一时接受不了,等几天就该好了,她还宽慰了孙氏几句。

大丫最近天天去陪桃,在一帮人的劝解下,桃渐渐解开心结,当时同去的女伴都被叮嘱过了,这事也没有传出去。看到桃恢复正常,大丫也就又回来和玉兰一起玩了。有时候玉兰还会提起玉如的事情,根据齐娟托人带回来的口信说,玉如一切挺好,大少奶奶对玉如相当满意,就等着生下一男半女,抬举她做姨娘了。

明若还是挺喜欢玉兰的,这姑娘热情淳朴,没什么坏心眼,看快到中午了,就请玉兰一起吃饭,她准备做素烧鹅。

素烧鹅就是煮烂山药,切成寸许长的段,用豆腐皮包裹,在有果真煎炸,继续放入酱油、酒、、姜、瓜等,烧煮至颜色红亮,因为形似红烧鹅,味香诱人,故名素烧鹅。

玉兰吃的很是高兴,一直说着要向明若讨教怎么做饭好吃。明若也没藏私,详细的跟她说了一些。

本以为桃的事情就算过去了,吃点亏也就认了。但是没想到,有一天大清早,孙镇的媒婆过来了。

孙氏听到消息就赶过去了,回来后明若才知道前因后果。原来王员外家的小儿子名叫王亮,今年十八,典型的游手好闲的纨绔形象,平时爱调戏大姑娘小媳妇,自从上次调戏不成反踢到铁板后,养伤老实了三个月。一养好了,立马旧态复萌,而且变本加厉了。桃去的也是不巧,正好被他瞧见,再加上桃长得还是蛮漂亮的,于是发生了以后的事情。

这也罢了,王亮后来觉得桃比他调戏过的女孩子都好看,一时脑子一热,跟家里吵着要娶桃。家人本来不同意,但架不住王亮太能折腾,折腾了好几天,王员外夫妻俩一合计,反正也不指望小儿子以后能有大出息,他想娶个村姑就随他吧,所以就拜托镇上的媒婆前来。

明若担心的问:“那三叔三婶什么态度呢?”孙氏说:“还能怎么着,他王员外家也不能这么欺负人啊,你三叔把媒婆赶走了。”明若依然很担心:“那王员外家会不会仗势欺人?”孙氏迟疑了一会:“应该不会吧,他们家也是镇上有头有脸的人物,不至于的。”

又是几天过去了,明若心中有些担忧,以前她听说过一些像王亮那样的人,不达目的不罢休的性子,这几天风平浪静的令人觉得是风暴前的宁静。果然没过几天,村子里来了几个衙役,说要找齐高,齐高就是明若三叔的名字。村里人向来见官就惧怕三分,连忙带路。衙役直接踹开门,要抓齐高,理由很是拙劣,说怀疑他勾结汪洋大盗。

听到这个消息,三婶和桃一下子瘫倒在地,村里的人也纷纷替他说话,说齐高不可能做出这事来,肯定是哪里弄错了。

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