海参，古今八珍之一，性温，味甘，最主要的食疗作用是滋阴补肾，壮阳益精。

后世研究证明，海参的蛋白质含量只比鸡蛋多百分之二十而已，听起来好像海参这种贵价食材营养也是一般般。

但问题在于，两种东西是不可以放在一起比较的。因为同样是蛋白质，海参中蕴含的蛋白质成分，比普通的蛋白质可

《舌尖上的大宋》第1182章：葱烧海参

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