第十一章 请客 小小王妃好诱人
雨薇用开水把竹签浸泡消好毒,拿起消好毒的竹签很快的穿了一串土豆,对小翠道。“象我这样,把荤菜和素菜一样的品种串在一起”。
“小姐,鸭珍与鸡心它们是动物的内脏,很脏的,一般都是丢掉的,只有穷人才吃的,我们怎么可以吃这么脏的东西,这能吃吗?我可是跑到酒楼去买的,可别人不收我的钱,送我的,还问我拿来是不是喂狗的”。
雨薇满脸黑线,这些古人真是暴殄天物,这么好吃的东西拿来丢掉。
“你懂什么,这鸭珍与鸡心可是好东西,洗干净就不脏,好吃的很,你不吃我吃”。
雨薇把放凉的红油汤汁倒在三个平底铁锅里,在把穿好的串串平均分成三份分别放在三个平底锅里。
雨薇取下围裙,洗好手对小翠道:“东西都做好了,我们端上去吧,估计我哥哥都成谗虫了。”
院子里早摆好了两张桌子十二张圆凳子,两张桌子上各摆了六副碗筷。
夏雨风伸着长长的脖子望着厨房的方向,焦急道:“妹妹说一会就好,这都半天了,怎么还没好啊,我都快饿死了。”
雨薇刚进院子就听到哥哥的话,无奈的摇了摇头。
“哥哥这不是来了嘛,你就一个吃货,还不去叫娘和爹,姐姐和管家过来”。
“噗,哈哈,因为雨薇这句话,全体破功”。
夏雨风感觉面子上有点挂不住脸都黑了怒道:“我叫你们笑,去,都去给我叫人去”。
见大公子生气了,众人皆作鸟兽状散开,跑了出去。
雨薇一家五口加小翠坐在了第一张桌子,管家、百里兄弟、夏子末、夏子辰、夏季六人坐在第二张桌子。
夏明月站了起来,举起酒杯走到管家那一桌,见夏明月走过来,以管家为首坐在第二张桌子的人都端着酒站了起来。
“今天是小女请客,大家都是自己人,你们对我们夏府更是忠心耿耿,我夏明月在这里衷心的感谢大家,大家不要拘谨,该吃就吃该喝就喝,大家今天可要尽兴,不醉不归,来我敬大家一杯。”
管家大声道:“是我们该敬老爷,我们对夏府忠心是我们应该做的,老爷一家戴我们这些下人亲切随和,能遇到这么好的主子是我们的福气”。
“是啊我们该敬老爷”,众人符合道。
“好,好我们一起喝”,说完和管家、百里兄弟、夏子末、夏子辰、夏季挨着碰了酒杯,大家举杯一饮而尽。
“大家都坐,这些菜都是小女亲手做的,都试试,要是不好吃,你们多担待,难得她有这份心意”。夏明月笑道走回了第一张桌子。
“二小姐做的真好吃,这吃食新鲜着呢!我们还从没吃过”。管家一桌人赞叹道
雨薇拉着夏明月坐下,拿了串鸡心放在了他的碗里,“爹你快吃,看好不好吃”。又给李美凤拿了串鸭珍放在碗里,“娘你也吃吃看”。
夏明月拿起碗里的鸡心串放在嘴边吃了一口,感觉辣而不燥,鲜而不腻,入口香贯鼻喉,直通肺腑,口齿留香,让人越吃越香。
“爹怎么样好吃吧,这可是蓝月国独一份哦!”
“好吃,鲜而不腻,辣而不燥,入口香贯鼻喉,口齿留香,让人越吃越香”。夏明月评价道
“薇薇你做的真好吃,这吃食叫什么”。
“娘,这叫冷串串特别适合夏天食用,配我煮的荷叶粥,开胃消食,解油去腻”。
“妹妹,那个红红的一小片一小片吃起来脆脆是什么东西?还有这个?”夏雨风指着鸡心串串,“这两样我最喜欢吃了,好好吃”。夏雨风笑的见眉不见眼。
“是鸭珍和鸡心”
“鸭珍、鸡心是什么东西,我怎么从来都没见过吃过”。
“是鸭子的内脏和鸡的内脏,其实它们是可以吃的,只是多数人不会处理,吃起来有腥味,我是用清水加调味料煮熟,这样可以祛除腥味。还有猪的内脏,羊的内脏,都是好东西,可以做出来很多好吃的,如猪的大肠可以做成香肠,猪的腰子可以火爆,羊的内脏可以做成汤锅冬天吃可以达到御寒作用,味道还很鲜美”。
“妹妹,动物内脏真的可以做那么多好吃的,那你以后做给我吃,我要吃羊肉汤锅”。夏雨风两眼放光的看着雨薇
“可以啊,不过你要自己找食材,我只负责做”。
“姐姐你也多吃点,听娘说这几天你没什么胃口”。雨薇给她碗里放了一串串鸭珍道
“是啊,这几天酷热难耐,姐姐吃不下,不过今天你做的很好吃,我都吃了不少,荷叶粥也很不错,萝卜丝也很好吃,妹妹你从那学的手艺啊,也教教姐姐”。夏雨露微笑道