而辣气散去之后，菜的香味儿飘来，又把大家的口水给勾引出来了。

经过第一组的比赛之后，那番椒的辣味儿有多么的刺激，大家都是看在眼里的。

所以第二组的参赛的人们，都不敢像第一组那样那么猛的吃下第一口。

人们都小心翼翼的，慢慢的的吃。

这样慢速的吃有一个好处，大家在适应了辣度之后，就会吃出这道菜的美味来。

八个比赛的食客都吃得满头大汗，到后半程的时候突然有几个人加快了使用的速度。

最后有一个鼎香楼的老食客，第一个把那盘菜给吃光了。

比赛终止的罗声响起，其他人都十分懊恼的放下了筷子。

不过比赛是透明公正的，谁吃得快谁吃得慢，所有人都看在眼里，就算再懊恼也只能认赌服输了。

第二组比赛结束之后，沈向琬照例让小伙计们捧上冰镇的凉茶水给大家解辣。

接着就要收拾盘子，准备第三组的比赛。

第二组的食客二们盘子里剩下的菜可是比第一组要少很多。

参加比赛的食客有一半，都把一整盘的菜都吃光了。

而另外一半剩下的菜也没有多少了。

接下来的几组情况跟第二组也差不多。

很快，第一轮比赛就结束了，每一组都有一个选手胜出。

有好几个参加比赛失败了的选手跟牛爷一样，都端着盘子，把比赛剩下来的三辛小炒肉细嚼慢咽的吃着。

周围没机会参加比赛的人都挺眼热的。

那盘子里散发出来的香味儿，简直太馋人了。

“牛爷，您能赏我们一口尝尝吗？”

有人终于忍不住，厚着脸皮央求着。