刘云看着她变戏法似地从包里不断掏出一些小瓶子，再将它们一个个整齐地码放在桌上。片刻之后，这张桌子就好像少女的梳妆台一样，摆满了各种瓶瓶罐罐。

“都是些什么？”刘云上前一步，好奇地抓起其中的一个打量起来。

“我自制的一些调味品。”孟薇随口回了一句，眼神在这些瓶子之间不停扫视着，思考着该选用哪几样。

“用这个好了。”她拿起其中一个调料瓶，在盖子上轻轻转动了一下，露出上面的几排圆形孔洞。

右手将瓶身倾斜了一个角度，对准菜板上的鳕鱼排，食指轻轻敲击着瓶身，将一些黑色的粉末均匀地撒在上面。

“这是我用黑盐和胡椒磨制的调味盐，胡椒的比例不多。新鲜鳕鱼本身没有太多腥味，不需要过重的调味。”孟薇用手掌在鱼身上缓慢地揉搓了一会儿，像是在给它做着按摩。

“我准备用这个来煎鱼，要不要尝尝？”她又拿起了另一个稍大一些的玻璃罐，用一个小汤匙稍稍取出里面的东西递到刘云的嘴边。

“……”

孟薇的动作带着几分暧昧，刘云一时不知如何是好。毕竟摄影大哥的镜头正对着自己呢，而且想必姜楠此时也在某个地方看着实时的转播画面。

“嗯？”孟薇显然没有体会到他的窘迫，发出不满的声音催促着。

“好吧……”

这只是工作而已，不用想太多。

刘云张开嘴巴，在汤匙上抿了一小口。

“怎么样？”孟薇观察着对方的反应。

“是黄油么？又有些像坚果油，还有点柠檬的风味。”刘云感觉口中的油脂层次出奇的丰富，但应该就是黄油。

“这是clarified butter，也就是澄清黄油。也是我自己熬煮的，把黄油中的乳清和水分去掉，这样能提高它的烟点，高温炒菜的时候就不会有那种焦糊味道了。另外你的舌头蛮刁的，这种纯油脂的黄油确实有坚果味，而且我在制作的时候加入了柠檬调味。”

孟薇开始加热平底锅，稍等了一下之后，往里面倒入了刚才的澄清黄油，开始煎制鱼排。

她放入的黄油量不算少，翻面之后开始不断的前后晃动锅身。已经烧热的黄油在这种晃动下，不断地浇灌着侧面的鱼皮，仿佛潮汐冲刷着礁石，发出有节奏地沙沙声响。

刘云在侧后方观察着这个女人，和之前的冷峻表情不同，自从走进这个厨房之后，她整个人的气质就显得柔和了许多。尤其是在看着她自制的调味品军火库时，那眼神简直就像母亲看着自己的孩子一样，说不出的温柔。

“好了。”锅里的鱼排已经变成了漂亮的黄褐色，孟薇将它放入一个浅口盘中。

“之前吃鱼排，试过什么酱汁？”她回头问刘云。

“很多，个人比较喜欢蒜香的调味酱或是日式的柑橘酢之类的。当然，腌制入味的话，其实不用酱料也可以。”

“嗯。”孟薇不置可否地点了点头，拿起一个绿色的玻璃罐子说道：“今天给你来点不一样的。”说着便将里面的东西倒入另一个小锅之中。

刘云拿起玻璃罐，发现原来绿色是来自里面盛放的酱汁，上层似乎还有一层油封。凑近了之后，一股熟悉的味道直冲进鼻腔。

“香椿？”