“正如大家所见，节目组已经为各支队伍准备了极其丰富的食材。至于选手们将会用这些食材，为我们烹饪出怎样的美味，我和大家一样，非常期待！”

“不过。”项成随即一个转折，“在挑选食材之前，我要先说明一下这个环节的规则，请看。”

他身后的大屏幕被点亮，出现了几列表单目录。

“这上面罗列了所有食材的清单，大家请注意，每种食材后面，都分别标记了从1到5的数字。”

项成手指屏幕，观众们的视线也随之转移到上面。

“这些数字代表着每种食材的权重，数字越大代表权重越高，相应的食材也就越名贵。现在，我们的四位队长也得到了一份同样的清单，他们要参考食材的权重，搭配今天比赛的五道菜品。五道菜品所用到的所有主、辅食材，权重之和不能超过20。必要的香辛料和调味品不包括在内。”

与此同时，在刘云身处的房间里，一名工作人员将同样的清单交给了包括他在内的四位领队。

“权重20，也就是说平均每道菜只能占4点。”谭阳双手将清单展开，分析起来，“这么说来，一些用料复杂的菜品就可以不用考虑了。”

“这么说来你们组就比较有优势了，毕竟西餐或是日料有很多主菜，都是只针对一种食材进行烹调的。”刘云接道。

“话是这么说，不过那样的主菜，一般食材都很讲究，相对的权重也会比较高。而且不少都会搭配些小配菜作为点缀，虽说不是必要的，但就算是为了摆盘考虑，省略掉的话也不太好。”谭阳下意识地皱起眉头，思考如果是自己的话，该如何进行选择。

“能够走到这里的选手，实力上都有一定水准。这场比赛的关键，还是要看队长的头脑和经验了。对了刘云领队，听说你们组的那位队长，其实没当过厨师，真的么？”萧融将话题转到了刘云身上，然后似笑非笑地盯着他。

“不会吧？还有这样的选手。”谭阳显然还不知道这件事。

就连一直没有开口的路长春也惊讶地发出哦的一声，显然是觉得很有趣。

“是啊，确实没做过厨师，是隆昌家的少爷来着。”刘云很无所谓地承认了，轻松地就好像这并不关他的事。

“这会不会太冒险了？他有什么过人之处么？”谭阳继续追问着。

“过人之处嘛...可能就是有钱吧，哈哈。”此时上一期节目还没有播出，所以其他几个人对毕然也不太了解。刘云也不想多说，打了个哈哈准备糊弄过去。

“不想说就算了，反正我们组一定会赢的。”萧融用一种很慵懒的语气说道，似乎眼前的比赛根本不值得她紧张。

“看来萧大小姐对自家妹妹很有信心啊？”

“没错，她很优秀，就跟我一样。”

就在两人进行亲切而友好的交流同时，他们所选择的两位队长已经来到了舞台中央。

刘、萧二队的比赛被安排在第二场，相对准备的时间要多一些。所以选择食材的环节，就要先出场，以便留给其他两名队长更多的思考时间。项成在这种细节上，倒是充分体现了他总是挂在嘴边的公平性。

“二位准备好了么？”项成问道。

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