第二十章 准备卖小吃 重生九十年代日常
看着两个男孩子一前一后出去,柳月萍轻轻叹口气,“秦樾这几天帮了我们不少忙。”
“是这样。”简桑明白柳月萍是什么意思,无非是他们欠了秦樾太多钱和人情,以后不好还。
微微一笑,简桑说:“妈你放心,欠秦樾哥的我们以后都能还上。”
柳月萍点点头。
简桑见她没事了,继续切羊肉。
后世许多小吃摊上卖的羊肉串都是猪肉做成的,商家将猪肉切成小块,泡在羊油里染上膻味,然后充当羊肉卖。
简桑不打算这么干,虽然那样很省钱,但对她而言,个人名誉比钱重要,为了那么一点小利益,昧着良心欺骗顾客,她做不到。
简桑熟练地将羊肉切成小块放到一个大的塑料盘子里,加上调料腌制。接着把铁桶抱到水龙头下洗干净。
柳月萍这才注意到还有这么个东西,好奇地问:“这个要装什么?”
简桑这次没卖关子,直接了当地说:“装油。”
“烧烤用?”柳月萍一看这么大的铁桶,有些受到惊吓,这桶不但深,还大,若是放油,得不少才能装满。
“对。”简桑往桶里倒上洗洁精,一边拿着清洁球洗刷,一边给柳月萍解释,“有些菜不能烤,我准备炸。”
“那不太油了吗?”
“这个不担心。”
柳月萍到底不懂她要如何做这个小吃,想想闭了嘴,决定等晚上亲自看。
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简桑这一下子忙到了下午。
秦樾和简宋已经买回了煤炭,到底是单独生活过的,秦樾选的炭不说质量超好,但也不差,简桑看看,先选出了一兜留作晚上用。
等到了五点多的时候,简桑起床洗洗脸,喊着所有人起床收拾东西。
三轮车太大,进不到楼上,她就放到楼下了,和一棵玉兰锁在一起。
让柳月萍去楼下看车,简桑转头叫着简宋、秦樾和她一起搬菜。
做完这些,几个人轮流换上新衣服,然后出门去小吃街。
简桑原本不想秦樾和简宋跟着,他们的生意小,两个人足够了,不过转念一想,还是让他们去看看。
家里人做生意,他们总不能连在哪里做都不知道。
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简桑选定的卖小吃的地方是一个临着三个小区的小吃街,离他们这不近,走路需要半个小时。
他们差不多五点半出门,到地方的时候,恰好六点。
天没黑,小吃街的大部分摊子都没弄起来,简桑找到自己昨天选好的地方停下,喊着秦樾和简宋给烤炉生火,她自己则往小吃街的北面走去。
烤串配着饼才好吃,但她没那个精力做,不得不买饼。
也是巧,这小吃街里就有一家做饼的,她昨天尝了,味道可以,索性以后都在饼店买。
简桑买了四十个饼急急忙忙返回,才把饼放下,摊子前就来了个顾客。