糖醋里脊可以做成川菜，鲁菜，浙江菜，粤菜几种口味，徐妈猜想，墨修做的是浙江菜口味的糖醋里脊吧。

糖醋里脊的味道，墨修做得很是到位，酸甜爽口，特别是甜，吃多了会有点腻。黏黏的糖分在里面，特别正宗。

“那就是好吃的意思咯？”禹城眨了眨眼睛，问道。

徐妈无奈的笑着点头，算是回应自家少爷，而后看向了墨修，“墨少爷，我可以知道您是怎么做这道菜的吗？”

徐妈洗衣做饭了一大半辈子，除了喜欢品尝美味佳肴之外，还喜欢研究每个人做每一道菜的做法和过程，这是她多年以来，都在坚持的爱好，一直都是乐此不彼。

闻言，墨修并没有什么反应，脸上面无表情，淡定的翻过一页手里的文学杂志，启唇淡淡道，“主料：里脊肉250克，食用油500克（实耗50克）

辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。

调料：香油1小匙，高汤12大匙，料酒12大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。”

徐妈一一听着，将每一个步骤，与自己以往做糖醋里脊时的做法，一一对号入座，竟然都没错，反而有些步骤比她更为精确一些。

听起来，墨修小小年纪，就对厨艺颇有研究啊。

其实墨修哪里是对厨艺颇有研究，事实上只是因为禹城爱吃糖醋里脊这道菜，墨修才刻意去学做这道菜的。