返回第338章 暗中提醒  农家巧女:医妃难当首页

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顾卿卿盖上盖子,焖上了十几秒,等待罗勒叶和红椒的香气出来,这道三杯鸡便成了。

接下来便是炸小酥肉了。

顾卿卿将新鲜的里脊肉切成了均匀的半指宽的肉条,而后加入了盐和胡椒碎腌制。

在等待腌制的过程中,她在碗中加了鸡蛋,淀粉,盐和剩下的花椒碎后,搅拌成均匀的面糊,放在一旁静置片刻。

等到肉腌制的差不多,顾卿卿便将面糊和肉混合均匀,而后起锅烧油。

等到油温烧至五六成热的时候,顾卿卿便将肉片一块一块的下了进去,炸到微光的时候捞了出来。

等到油温七成热的时候,把刚刚捞出来的小酥肉又都倒了进去进行复炸。

等到炸成金黄色,隔壁小孩儿都能馋哭的那种状态后,才又捞了出来。

这样经过两次炸制的小酥肉口感会更加酥脆,吃起来也会满口喷香。

做好的小酥肉可以配不同的酱料,顾卿卿用自己种植的黑胡椒和番茄做了黑胡椒酱及番茄酱,又将烧烤用的孜然粉和辣椒粉盛了出来,这样小酥肉便可以解锁四种不同的吃法。

其他菜都是由于倩倩和大山他们一起帮忙做出来的,有店中常备的鸭脖鸭翅藕片土豆这些,也有烤串红烧肉和水煮肉片这样的硬菜,一桌子人热热闹闹的坐在了一起。

顾卿卿刚一落座,凌夜暝便一撩袍子,坐到了她的旁边。

顾卿卿抬头看向凌夜暝,却不料和他幽深的眸子撞到了一起。

他看她的眼神太过专注认真,即使和她对视,也没有丝毫的闪躲,反倒是带着一片坦诚的温柔。

顾卿卿的心不免慌乱的跳动了几下,可是想到和凌夜暝一同来应山县的司飞宇后,心中便是一痛。

她不自在的低下了头,身子微微往旁边侧了侧,而后招呼道:“快来尝尝这小酥肉,趁热吃最是美味。”

凌夜暝微抿薄唇,眼神变得幽深。

顾卿卿这是在躲着他?为什么?

但他并没有问出口,而是低头夹了一筷子小酥肉。

里脊肉炸的金黄酥脆,内软外酥,一口下去,胡椒的味道便涌了上来,带着一丝呛麻,让人只一口便欲罢不能。

而后凌夜暝又尝了下加辣椒粉的小酥肉,在呛麻的口感上多了辣味,味道层次更加丰富。不同的蘸料各具特色,一道菜便丰富的让人想要把舌头都吞下去。

他毫不吝啬的夸奖道:“这小酥肉炸的好吃极了。”

顾卿卿抿唇笑道:“喜欢就多吃点,等明天我们去那些灾区,可就吃不到这么好吃的东西了。”

凌夜暝微微勾了勾唇角,笑道:“只要有你,还怕饿肚子?”

他的目光温柔缱绻,让顾卿卿不禁想要沉溺其中。可理智却是一直告诉她,不可以,不可以再继续下去。

“你……自己多注意一下身边的人。”顾卿卿抿了抿唇,只觉得嗓子干渴的厉害。

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