第563章 567.储藏冬菜

沈向琬自己倒没觉得什么，天天照镜子，天天看着自己，并没有觉得瘦多少。

也许是跟宋廷深不是每天都能见得到，所以在那个男人的眼里，她的变化才稍微大了些。

沈向琬虽然瘦了些，可是她自己却觉得挺高兴的。

毕竟越忙越代表着能赚到更多的钱。

入秋之后，沈向琬也不仅仅是忙着腌制酸菜的事儿，还有储藏冬菜的问题。

石屯子的庄子里原本是有一个地窖的，不过那地窖的规模却远远不够用。

安宁县地处北方，冬天地表面上是会结冰的。

在土层下面挖个几米深的地窖，能够在冬天也保持一个温暖不结冰的温度，这样比较有助于储藏蔬菜和其他的农作物。

沈向琬置办的上千斤的大白菜和萝卜，还有其他的蔬菜，都是需要一个存储的空间。

石屯子原来那个小地窖当然是不够用了，必须得再重新挖一个才是。

这个事儿也不用沈向琬太费心，交给葛大柱去办就可以。

只要雇石屯子里村壮丁来干，按照干活时间算工钱，一个地窖四五天就能挖完，总共也不了几两银子。

菜园子里产的大白菜和萝卜，等天气一凉外面降霜了，直接就放到地窖里储存就可以了。

不会冻坏，而地窖里的温度也不至于太高，不会让蔬菜腐烂，能保持好几个月。

北方的气候寒冷，入了秋冬之后，市面上就再没有新鲜的蔬菜。

除了酸菜之外，白菜和萝卜都是饭桌上的主力。

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