返回第278 章 还没上菜,期待感就已经拉满  关禁闭?那我下凡开饭馆首页

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其他人或许没有看清,但是柴澜和杨立瑜清清楚楚看到,薛浩纸里包着的正是刀鱼里面细骨头。

两人太过了解新鲜刀鱼去骨有多难,才认为薛浩是绝无可能做到不破坏鱼的形状而把骨头取出来。

刀鱼小。

刀鱼的骨头软。

刀鱼细刺多。

怎么想都不可能成功。

……

可是薛浩做到了!

他成功地把刀鱼细软的小刺取了出来!!!

薛浩把处理过的鱼固定在木盖子上,在众人吃惊的目光中盖上盖子。

“这这这,鱼鳞都不刮吗?”

“鱼骨也不取?待会谁要吃???一嘴刺。”

不单只观众不看好,评委和品鉴团大部分人都摇起来头。

鱼这种东西,就算养殖的水质再好,不开膛破肚清洗,味道都会极其的腥,更何况薛浩连腌制都没有腌制,直接就烹饪了。

“玉碎三消?!”杨立瑜在网上见过这道菜的描述,立刻反应过来。

“没错,就是玉碎三消。”柴澜先前从薛浩那里得到答案。

高立新嘴巴动了动,最后还是没有说出来,心里不屑极了,果然是个哗众取宠的厨师。

玉碎三消的难度不用说是厨师界默认,不然也不会失传已久,无数的新人尝试复刻这道菜,但无一例外,全部都是以失败告终。

就薛浩这样一个草包厨师,还妄想成功?呵呵,简直是不知死活。

看来之前也是高看了他,现在看来薛浩不过是个只有小聪明的人,根本不足为患。

想到

这里,高立新招手唤来了和他玩得来的几个人。

“你们猜他做的是什么菜?”高立新指着薛浩说道。

“砂锅饭?”

“哈哈哈,你这个答案笑死人。”

“他做的可是失传名菜——玉碎三消。”高立新语气浮夸的说道。

见其他人不相信,高立新使出杀手锏,没错,刚才他把柴澜和杨立瑜的对话录音了。

以他为中心,边上瞬间就喧闹了起来。

消息越传越远,渐渐的所有人都知道了薛浩要做的是什么菜。

第一顺序上菜的人,心中十分不悦,原本属于他的风头被一个名不见经传的人抢走。

为了获得这个顺序,他可以花了好多钱和人脉,结果……

他恶狠狠的按下完成的按钮,终于把一些目光吸引了过去。

“哇,李耀柱不愧是赵大厨的弟子,速度好快,手里的菜看着也好诱人。”

“啧啧啧,有的人为了彰显特立独行,现在都还在烹饪,你们看看,其他的厨师都差不多收尾了。”

“笑死个人了,待会完成不了就搞笑了。”

薛浩不是没有听到他们的“恶言”,只不过是不想搭理他们。

苏言在口袋里被气得牙痒痒,暗戳戳把声音牢牢记住,打算等比赛结束,再好好去“报答”他们。

薛浩又拿出了一个新锅,热油炒香,然后加入火腿粒,不停地爆炒。

玉碎三消比较清淡美味,故薛浩特意炒一碟小菜,方便品尝的人在吃后恢复味蕾,这样对排在

他后面的选手也公平些。

随着一张张料理台的红灯亮起,比赛的选手们大多数都已完成了烹饪。

薛浩在众人的目光中,不紧不慢的关火,打开锅盖。

瞬间一股极其浓郁的鲜香之味扑面而来,并朝着四周扩散。

锅盖掀开时,水蒸气如同雾气一般,把大伙的视线干扰了,除了离薛浩比较近的人,其他人都没有看到,那鱼肉如同自动剥离一样,从主鱼骨上脱离到米饭上,且形状根本没有变得杂乱。

水蒸气散去后,大家看到的边上整齐的五条刀鱼肉静静躺在米饭上。

没有鱼鳞,没有鱼骨,只有白玉一般的刀鱼肉。

所有人,目瞪口呆地盯着砂锅中的五条刀鱼,发出了一声声夸张的感叹!!!

是的,薛浩在铁锅中大火焖煮后,又重新转移回到了大砂锅中继续保温。

在余温中那腔鲜香之味,不断散发出来,刺激着所有人的味蕾!!!

叶会长咽了一下口水,又纠结的看了一下薛浩料理台上的第三十五的数字。

诶,薛浩什么都好,就是运气好像不太好。

第一顺位的那个厨师突然举起了手。

“我愿意和薛浩厨师换上菜顺序。”

他的话一出,在场的所有人都沸腾了!!!

高立新站在欢呼的人群中,勾起一抹不怀好意的微笑。

主持人见状示意副主持人去往薛浩身边。

“薛厨师,请问你是否愿意和第一顺序选手互换呢?”副主持人暗示着说道。

我上完菜之后,是不是可以离场或者品尝其他厨师的菜品?”薛浩反问道。

副主持人被问倒了,耸着肩俏皮说:“这么重要的问题,当然要由我们的叶会长来作答啦~”

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