陈锦怀笑着说道：“酿酒者有三境界，品酒者亦然。 ”

“哪三境界？”薛青竹这下忍不住了，他本是酿酒大师，却也没有听闻过这些事情，此时听到陈锦怀的话后，他仿佛看到了一扇新的大门。

“酿酒者，分俗、雅、仙三种。俗者可以运用五谷之物酿酒，世间多是此类人，这类酒不入真正的酒者眼中，只是俗人喜欢之物。”

几人闻言都点了点头，哪怕是茅台酒放在他们面前他们也看不上眼，一来是他们已经步入先天，五谷杂粮酿制的就俗气太重，为他们所不喜。二来也正如陈锦怀所说，真正的品酒者根本就看不上五谷酿制的酒。

陈锦怀继续说到：“所谓的雅是酿酒者的第二个层次，不用五谷，选用天生地养的灵物酿酒，如薛老哥就是第二层次的雅者。”

“那这第三层次的仙又是什么意思？”陈锦怀话音刚落薛青竹就忍不住问了一句，陈锦怀闻言微笑，鱼儿上钩了。

“第三层的仙里面的学问就大了，到了这个层次已经是酿酒的极致了，由酒入道，化身为仙。传言中只有酒祖杜康达到了这个程度。”陈锦怀说到这里的时候转头看了一眼薛青竹，果然发现对方的神色中露出了一丝向往。

“那品酒者的三个境界又是什么？”这次发问的居然是萧青山，这让陈锦怀有些无语，难道我忽悠忽悠着把队友也给坑了？

但是事已至此也只能继续扯了，陈锦怀笑着说道：“品酒者同样分俗雅仙，只不过比之酿酒者的话就如同厨师与美食家了，俗者品味、雅者品性、仙者品人。”

“何解？”云间松看陈锦怀的眼神已经不同了，如果说刚刚他是拿陈锦怀当作萧青山的晚辈对待的话，那么现在就是真的将陈锦怀当作平辈论交。

“品味者，饮酒则只是为了寻乐，或者借酒浇愁，这类人的眼里好酒与劣酒的区别就是口感好坏罢了。”陈锦怀说着扫了众人一眼“换句话说其实你们都只是这个层次的，而我也只是比你们高一点。”

几人闻言脸色都有些不好看，陈锦怀这已经是明摆着骂他们是俗人了，任谁脸色也好不了哪去。梅绘雪说道：“陈兄弟这是你一家之言，无法服众。”

“几位老哥还别不服，我且问你们，在喝酒的时候你们可是只探究口味如何，原料几何？”

几人闻言点头，陈锦怀露出了一抹笑意：“这也就是我们之间的差别，你们喝酒的时候只品味，而我品性。从薛兄酿制的酒中我可以推测出薛兄为人性烈，以酿酒平和心性，而且少阴柔多刚直，年轻时大概也是冲冠一怒为红颜之辈吧。”

“青山老哥和你说我的事情了？”薛青竹看向了萧青山，后者轻轻摇了摇头，薛青竹有些不可置信望向陈锦怀说道：“真是你从酒中品出来的？”

陈锦怀微微点头，说道：“非但如此，我还能够推测出薛兄一生中应当有过一段难以抹去的情感吧，而且这酒与那女子应该还有不少关系，以致你酿酒的时候时常想念起她。”

“没有想到陈兄弟的酒道造诣如此的高，居然可以从酒中知道我的事情，佩服，佩服！”薛青竹朝着陈锦怀拱了拱手。

陈锦怀说道：“其实我这并不算什么，传说真正的酒道高手，一闻酒香就可以知道酿酒者酿酒的时候天气、时辰已经当时的心情如何，那才是真的酒道高人。”

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