毕然的话总算让场面安静下来了。

“那你选这些食材是准备做什么的？不会根本没想好吧？”张大宇还真有点担心，他总觉得这小子其实根本靠不住。

“当然想好了。和牛是肉类主菜，这没的说。”

众人齐齐点头，这是显而易见的，根本没有更改的余地。

“松茸做汤，不过要和鸡肉一起煨炖。”

“那冷盘呢？”有人忍不住问道。

“稍安勿躁，听我慢慢说。”毕然很臭屁地摆了个双掌下压的手势，“龙虾我要作为海鲜主菜，堂堂正正地跟对面的四头鲍拼一下。至于冷盘和点心嘛，都用安康鱼好了。”

比之前想的还糟糕，他的话一说完，大家同时冒出这样的念头。

“你疯了么？这根本就是自杀行为！”孟薇的声音几乎是在颤抖。

“是啊队长，两种菜怎么能用一样的主料呢…”就连一直躲在后面不敢吭声的丁小北，也在这时候小声的加入了抗议。

“一种食材么……我选的可是整鱼啊。”毕然没有正面回答大家的的问题，而且慢悠悠地卖了个关子。

“你是说。”被他的话一提醒，吴国宴似乎也意识到了什么。“对啊，是整鱼！难不成……”

“安康鱼肝！”孟薇的反应也很快。

“没错，就是这个。”毕然打了个响指，“刚才上场之前，我第一眼就看到了安康鱼这个材料，当时还有点惊讶这东西竟然才是2星。不过后来想想也对，毕竟这种鱼在咱们国家并不是很受欢迎，价格一直就挺接地气的，托这个福，我就想到了这个战术。”

“安康鱼肝作为前菜的冷盘简直太适合了，鱼肉的话可以做点心。这样一个2星食材，就搞定了两样菜品的主料，真的是要多划算有多划算。也正是有了这个主意，我才敢在前面直接选三种5星材料。”毕然一口气说出了他的打算。

“我有疑问！”吴国宴还是觉得不放心，“安康鱼肝据说很难处理，做不好的话就会有很浓的腥味。咱们这里谁做过这东西？”

没人回应，大家的第一反应都是看向身边的其他人。

“好吧。”最后还是毕然举起了手，“其实我做过的，不过……”

“不过什么？”

“不过确实有点难度，我并不是百分之百能够成功。”

“所以说怎么办？”

“我想让赵兄帮帮忙。”毕然将目光投向赵启铭，“这应该是咱们组刀功最好的，处理这个肝脏应该不成问题。至于方法，我会详细跟你说明的。”